يتكون هذا الطبق من بندورة، بقدونس، برغل تركي ناعم، نعنع أخضر، زيت زيتون، ليمون.

يتكون هذا الطبق من خيار، بندورة، خس، فليفلة ألوان، ليمون، زيت زيتون،نعنع ناشف، سماق.

يتكون هذا الطبق من بندورة، خيار، خس، فليفلة خضراء، فليفلة ألوان، نعنع أخضر، طحينية، ليمون.

يتكون هذا الطبق من جرجير، بندورة، بصل،دبس الرمان، ليمون، زيت زيتون، سماق.

يتكون هذا الطبق من بندورة، فليفلة خضراء، فلفل حار، فليفلة ألوان، بصل خفيف، كزبرة خضراء، جزر.

يتكون هذا الطبق من خيار، بندورة، خس، ليمون، زيت زيتون، نعنع ناشف.

يتكون هذا الطبق من خيار، لبن، نعنع ناشف،ملح.

يتكون هذا الطبق من خيار ،خس،بندورة ، فليفلة ألوان ، بصل، دبس رمان، زيت زيتون، ليمون، سماق، خبز مقلي.

يتكون هذا الطبق من قطع الجبن المالح يضاف إليه الطماطم، الفلفل الحار، أوراق الكزبرة، الكمون، الفلفل العدني، يقدم مع السمك.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام من قطع لحم الضأن البلدي الطازج،يضاف إليه الزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة،ثم يوضع داخل براميل الزرب،ويقدم مع الأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام من قطع لحم الضأن الطازج،وقطع البطاطس وحبات الهال والزنجبيل والقرفة و الزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة،ويقدم مع الأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام من قطع لحم الضأن الطازج المطبوخ مع صلصة البرياني، وحبات الهال والزنجبيل والقرفة و الزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة،ويقدم مع الأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام من قطع لحم الضأن الطازج وحبات الهال والزنجبيل والقرفة و الزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة،يطبخ في طنجرة الضغط مع حبات اللومي الناشف والأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام من لحم الضأن الطازج يتبل بالبهارات المكونة من الكمون ، الفلفل العدني،حبات الهال ثم يوضع في ورق قصدير ويتم وضعه في براميل الزرب لمدة 3 ساعات ويقدم مع الارز الأبيض المبخر.

يتكون هذا الطبق من 500 غرام لحم ضأن بلدي،يضاف إليه البصل والقرنفل وحبات الهال والزعفران والزبيب ثم يضاف أرز البشاور.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج،يضاف إليه الزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة، ثم يوضع داخل براميل الزرب،ويقدم مع الأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج ويضاف إليه بهارات الزربيان الخاصة،والصفار، والزعفران، وشرحات البطاطس، ويطبخ على البخار لمدة ساعتين ويقدم مع الارز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج مطبوخ مع صلصة البرياني، وحبات الهال والزنجبيل والقرفة والزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة، ويقدم مع الأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي يضاف إليه الكمون،الفلفل الأبيض والفلفل العدني،عود القرفة ،شرحات البطاطس، ثم يضاف إليه الأرز ويحكم الإغلاق لمدة ساعتين.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج، وحبات الهال والزنجبيل والقرفة والزعفران وبهارات باب اليمن السعيد الخاصة، يطبخ في طنجرة الضغط مع حبات اللومي الناشف، والأرز البسمتي.

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج،يضاف إليه بهارات خاصة للمظبي وصفار الزعفران وينقع مع البهارات لمدة 12 ساعة ثم يشوى على الفحم ويقدم مع الأرز البسمتي الأبيض

يتكون هذا الطبق من نصف دجاج بلدي طازج،يضاف إليه بهارات عدنية وصفار الزعفران وينقع مع البهارات لمدة 12 ساعة ثم يشوى على الفحم ويقدم مع الأرز البسمتي الأبيض

يتكون هذا الطبق من لحم العجل الطازج، والفلفل الأخضر، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة بالإضافة إلى الحلبة.

يتكون هذا الطبق من اللحم المفروم الطازج، وقطع البطاطس، والفلفل الأخضر، والفلفل الحار، والبصل، والكزبرة الخضراء، والبيض حسب الرغبة، والبهارات الخاصة بالإضافة إلى الحلبة.

سلته بالتونة

يتكون هذا الطبق من قطع لحم الغنم الطازجة(راس عصفور)، والطماطم، والبصل، وأصابع البطاطس، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من اللحم المفروم ، ولحم صغار ،كبدة، والطماطم، والبصل وأصابع البطاطس، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة .

يتكون هذا الطبق من 100 غم من لحم العجل الطازج ، ثم يضاف إليه شرحات البصل، الفلفل الحار، الثوم، أوراق الكزبرة، الطماطم ،وتقدم مع الخبز.

يتكون هذا الطبق من 150 غرام من اللحم الضأن الطازج ثم يضاف إليه شرحات البصل، الفلفل الحار، الثوم، الكمون، الفلفل الأبيض، أوراق الكزبرة، الطماطم، ويقدم مع الخبز

يتكون هذا الطبق من لحم العجل الطازج، والطماطم، والبصل، وأصابع البطاطس، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من الدجاج الطازج المسحب، والطماطم، والبصل، وأصابع البطاطس، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من كبدة الغنم الطازجة، والطماطم، والبصل، وأصابع البطاطس، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من البطاطا، الفلفل الأخضر الحلو، الكوسا، أوراق الكزبرة، الفلفل الحار، شرحات البصل، ثم يضاف إليه الفلفل العدني، الكمون، حبات الهال، ويقدم مع الأرز أو الخبز.

يتكون هذا الطبق من البامية الطازجة، والطماطم، والبصل، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من الخبز المحمر، ومرقة اللحم، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من الفول المقشور، البصل، الطماطم، الكزبرة الخضراء، الفلفل الحار، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من الفول المقشور، والبصل والطماطم، والكزبرة الخضراء، والفلفل الحار، والبهارات الخاصة، والبيض.

يتكون هذا الطبق من الفول المقشور، البصل، الطماطم، الكزبرة الخضراء، الفلفل الحار، والبهارات الخاصة، والجبن السائل.

يتكون هذا الطبق من الفول المشقور، والفاصولياء، والبيض، والطماطم، والبصل، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة .

يتكون هذا الطبق من الفاصولياء، والطماطم، والفلفل الحار، والكزبرة الخضراء، والبهارات الخاصة وتطبخ على نار عالية وتنشف .

يتكون هذا الطبق من الفاصولياء، البصل، الطماطم، الكزبرة الخضراء، والفلفل الحار، والبهارات الخاصة، وتطبخ على نار عالية وتنشف.

يتكون هذا الطبق من البيض والجبن السائل.

يتكون هذا الطبق من البيض، الطماطم، الفلفل الأخضر والفلفل الحار، البصل.

يتكون هذا الطبق من البيض، الطماطم، الفلفل الحار، البصل، والكزبرة الخضراء.

يتكون هذا الطبق من بيض عيون مع البهارات.

خبز رطب مع حبة البركة

خبز كرس مع حبة البركة والسمسم والعسل.

يتكون هذا الطبق من سمك الدنيس الطازج المشوي بالتنور اليمني ، والبهارات الخاصة.

يتكون هذا الطبق من 300 غرام سمك كنعد يضاف إليه بصل وثوم وفلفل أخضر، وزنجبيل أخضر وورق أعشاب وصلصة السعيد.

يتكون هذا الطبق من 250 غرام جمبري طازج، يضاف إليه بصل وثوم وطماطم وأصابع البطاطس، وفلفل أخضر وورق الأعشاب، وزنجبيل أخضر.

تتكون هذا المطبقات من رقائق العجين المحشية بالموز المقطع، يضاف إليه القشطة والعسل.

تتكون هذه المطبقات من رقائق العجين، وجبنة الشدر،والجبن السائل، وجبنة المثلثات حسب الطلب مع العسل.

تتكون هذه المطبقات من رقائق الخبز، والدجاج المسحب، وورق الكراث والطماطم والبيض.

تتكون هذه المطبقات من رقائق العجين، واللحم المفروم ،وورق الكراث، والطماطم والبيض.

تتكون هذا المطبقات من رقائق العجين والتونة ، وورق الكراث، والطماطم والبيض.

فراولة

برتقال

مانجا

ليمون

ليمون ونعنع

كوكتيل

عصائر مختارة

يتكون هذا الطبق من الخبز المحمر، والسمن ، وحبة البركة، والسمسم.

يتكون هذا الطبق من التمر، والخبز المحمر، والسمن، وحبة البركة، واللوز، والزبيب، والقشطة.

يتكون هذا الطبق من التمر، الخبز المحمر، والسمن ، وحبة البركة، والسمسم.

يتكون هذا الطبق من الخبز المحمر، والموز، والقشطة، والسمن ، وحبة البركة، واللوز، والزبيب.

يتكون هذا الطبق من الخبز المحمر، والموز، والقشطة، والسمن ، وحبة البركة، واللوز، والزبيب، والعسل، والجبن.

شاي عدني

شاي أحمر مع البهارات اليمنية